terça-feira, setembro 16, 2014


Abobrinha Rcheada com frango

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Essa receita dá água na boca! Siga o passo a passo nas Dicas da Rede e veja que delícia!!!

abobrinha-recheada-frango-receita



Ingredientes:

4 abobrinhas grandes
2 peitos de frango cozidos e desfiados
2 cenouras raladas
4 colheres de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado ou ricota amassadinha temperada.
1 cebola picada
sal a gosto
temperos a gosto
salsinha picada


Modo de Preparo:
Corte a abobrinha na altura do comprimento, e retire toda polpa de dentro
Descarte a polpa e reserve a abobrinha
Em uma panela antiaderente, aqueça um pouquinho de água e doure a cebola, em seguida coloque o frango desfiado, e a cenoura, mexa até que doure bem, e coloque a salsinha
Coloque o recheio de frango na abobrinha, coloque em uma travessa e cubra com papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos
Retire do forno e coloque por cima o requeijão e o queijo parmesão ralado ou ricota, leve ao forno para gratinar por mais 10 minutos
Sirva ainda quente e acompanhado de salada
Fontehttp://www.dicasdarede.net/abobrinha-recheada-com-frango/

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