Créditos autorais - Katia Callaça
domingo, abril 26, 2015
quinta-feira, abril 23, 2015
Sopa Detox
Então siga nossa receita de sopa Detox:
INGREDIENTES:
- 1 maço de brócolis;
- 1 abobrinha grande;
1 xícara de chá de couve-manteiga; - 1 xícara de café de manjericão;
- 1 e 1/2 dente de alho;
- 1/2 cebola ralada Pimenta-rosa e sal a gosto;
- Azeite.
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe a abobrinha e o brócolis em água fervente;
Em uma panela, refogue a cebola ralada, o alho e o manjericão picado; - Bata no liquidificador a abobrinha e os brócolis com um pouco da água em que foram cozidos, a couve e o azeite;
- Em seguida, misture ao refogado da panela, ajuste o sal e a pimenta-rosa;
- Cozinhe por 5 minutinhos e sirva.
quarta-feira, abril 22, 2015
Suco de Melância com Gengibre
A função de um suco detox é ajudar a eliminar toxinas do organismo, melhorar o intestino, ativar o sistema imunológico e aumentar a hidratação do corpo. E ele funciona melhor se os ingredientes forem funcionais e complementares. Nesta receita, temos a combinação perfeita, juntando melancia, gengibre e linhaça.
Com mais de 90% de água, a melancia entra para hidratar e limpar o organismo, fazendo os rins trabalharem melhor. Tem também vitaminas, minerais e as nossas amigas, as fibras, que aumentam a saciedade – o que nos faz comer menos! O gengibre é meu ingrediente secreto na luta contra o peso. Considerado um termogênico, ele ajuda a acelerar o metabolismo, o que aumenta a queima de calorias e contribui para eliminar a gordura em excesso. Já a linhaça ajuda a reduzir os níveis de colesterol, melhora a pressão arterial, regula o intestino e tem efeito anti-inflamatório. Vamos lá? A receita a seguir é para um copo grande. Para fazer mais, é só dobrar os ingredientes.
Ingredientes
3 fatias de melancia sem caroço
1 colher de chá de linhaça triturada
1 colher de chá de gengibre ralado
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Sirva com muito gelo!
