sexta-feira, abril 10, 2015


Salada de Tabule

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SALADA DE TABULE
INGREDIENTES:
4 tomates ( sem semente)
3 pepinos
1 cebola
1 xícara e ½ (chá) trigo para kibe
Suco de 1 limão
Hortelã a gosto
Salsinha verde a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigela deixe o trigo de molho por 2 horas. Após escorra bem e reserve.
2- Corte em cubinhos a cebola, os pepinos e os tomates.
3- Pique a hortelã e a salsinha.
4- No prato para servir, adicione todos os ingredientes e tempere com limão, azeite e sal.

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